"At Midsummer, the Swedish summer is a lush green and bursting with chlorophyll, and the nights are scarcely dark at all. In the north, the sun never sets."  Från Sweden.se 

Visst låter beskrivningen av traditionell svensk midsommar härlig! Årets midsommar här vid Upplands kusten blev verkligen en sann Sverige propaganda -Allt som  hämtat ur vilken turistbroschyr som helst.  Med dans runt midsommarstången, barnens lek och skratt, skärgården, maten, blommorna, till och med vädret med övervägande sol och 22grader.  Och det till trots att metrologerna hade hotat nationell väderkris lagom till midsommarafton. Men även det hör ju till en traditionell midsommar...


Traditionellt midsommarfirande på ny plats i Östhammar -Den vackra badplatsen Krutudden. Ett fantastiskt bra arrangemang av våran lokala Lions klubb!

 

God mat är en viktig del av våran midsommar :-) Sillunchen på vår lövade veranda var god! Bordet dukades upp med både klassiker som tre sorters sill och skagenröra, samt några nya recept för året, som Midsommarsushi med västerbotten, rom och sjögräs, samt på rökt lax & färskost från Saras Kök. Mums! 


Till god mat, hör gott dricka med ursvenskt påbrå.




Om aftonen, av Dan Andersson

"Det var om aftonen som sommaren flög rakt i famnen min,
och jag log som i min späda barndomstid,
och röda, röda blomster i mitt hjärta gingo in
som en doft som var som evighetens frid."